Precio por botella $12.000
Al reparo de los viejos sauces crecen las uvas que dan Origen a este vino con identidad propia. Joven y sin paso por madera, se convierte en la más fiel expresión del Terroir del Valle de Uco.
Ficha técnica:
VARIETAL: 100% malbec.
VIÑEDO: Finca Reiquehue
ALTURA: 1.000 m.s.n.m
COSECHA: Manual. Abril, 2025.
RINDE: 70 qq/ha
FERMENTACIÓN: conducida con levaduras seleccionadas, 2 remontajes por día, 1 delestage cada 3 días, maceración extendida por 7 días.
CRIANZA: en piletas de concreto y tanques de acero inoxidable, sin paso por madera.
FILTRADO: Tangencial
NOTAS SENSORIALES: En este vino joven se destacan los aromas frutales frescos propios de la variedad como ser ciruela, cereza, guinda y pasas de uva.
OBSERVACIONES: Por el tipo de filtrado y alta concentración, este vino puede contener precipitados.
